BRC (British Retail Consortium)

BRC (British Retail Consortium)

Es la norma mundial de seguridad alimentaria establecida por las principales asociaciones comerciales del Reino Unido. Se basa en los principios ISO y el sistema APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos) en todas las etapas del proceso productivo. En Espuña la tenemos desde el año 1999.

IFS (International Food Standard)

IFS (International Food Standard)

Norma de seguridad alimentaria desarrollada por las asociaciones comerciales alemanas, francesas e italianas. En Austria, Polonia, España y Suiza también se utiliza de referencia como estándar de seguridad alimentaria. En Espuña disponemos de este certificado desde el año 2007.

GFSI (Global Food Safety Initiative)

GFSI (Global Food Safety Initiative)

Ambas normas están internacionalmente reconocidas por GFSI (Global Food Safety Initiative). Están auditadas por organismos de certificación acreditados y bien calificados, así como auditores autorizados.