Presentación

Sin envasar, malla y vitola.

Características

Capa de moho blanco. Tripa natural cosida. Calibre aproximado de 80 mm. Producto elaborado únicamente con carne de cerdo. Corte muy magro. Bouquet no ácido. Especiado tradicional. Calibre uniforme a lo largo de la pieza.

Instrucciones de conservación

Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales (por 100g)

Valor energético 386 kcal /1605 kJ Proteínas 27,7 g Hidratos de carbono 3,6 g Grasas 29,0 g

Presencia de alérgenos

Lactosa, Proteínas de leche

Caducidad (días)

180

Peso por unidad (grs.)

1300

Referencia

11010