Presentación

Envasado al vacío en material plástico.

Características

Sin piel. Formato rectangular, obtenido por prensado de la pieza, que permite un tamaño de loncha constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra. La longitud del bloque varía en función del peso de la pieza. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Sabor delicado.

Instrucciones de conservación

Manténgase entre 0°C y 5°C.

Valores nutricionales (por 100g)

Valor energético 281 kcal /1175 kJ Proteínas 34,1 g Hidratos de carbono 0,2 g Grasas 16,0 g

Presencia de alérgenos

No contiene alergenos

Caducidad (días)

270

Peso por unidad (grs.)

4750

Referencia

13320