Presentación

Envasado en atmosfera protectora. Mezcla de gases: Extendapack 70 (Nitrogeno 75%, Dioxido de carbono 20%, Helio 5%)

Características

Envase divisible. Envase de fácil apertura. Envase termoformado transparente que permite ver la totalidad del producto. Producto tradicional presentado en hilos. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Bouquet tradicional. Sabor delicado. Curación mínima: 6 meses

Instrucciones de conservación

Manténgase entre 0ºC y 5ºC.

Valores nutricionales (por 100g)

Valor energético 215 kcal / 901 kJ Proteínas 28,6 g Hidratos de carbono 0,7 g Grasas 10,9 g

Presencia de alérgenos

No contiene alergenos

Caducidad (días)

270

Peso por unidad (grs.)

100

Referencia

38520