Presentación

Envasado al vacío en bolsa plástica.

Características

Forma rectangular uniforme: mejor aprovechamiento de la pieza y rendimiento al detallar. Aspecto magro y rosado del corte. Nivel de sal equilibrado: permite su consumo directo y además puede cocinarse. Ahumado suave.

Instrucciones de conservación

Semiconserva, manténgase entre 0°C y 5°C.

Valores nutricionales (por 100g)

Valor energético 285 kcal / 1182 kJ Proteínas 17,1 g Hidratos de carbono 0,2 g Grasas 24,0 g

Presencia de alérgenos

No contiene alergenos

Caducidad (días)

180

Peso por unidad (grs.)

3800

Referencia

14300