Presentación

Envasado en atmosfera protectora. Mezcla de gases: Extendapack 70 (Nitrogeno 75%, Dioxido de carbono 20%, Helio 5%)

Características

Formato elíptico. Calibre aproximado de 80-85 mm. Lonchas cortadas al biés. Producto elaborado únicamente con carne de cerdo. Corte muy magro. Bouquet no ácido. Especiado tradicional. Envase de 3 alveolos. Envase termoformado transparente de fácil apertura. El sistema de envasado permite ver la totalidad del producto. Fácil separación de las lonchas.

Instrucciones de conservación

Manténgase entre 0°C y 5°C.

Valores nutricionales (por 100g)

Valor energético 303 kcal / 1262 kJ Proteínas 27,9 g Hidratos de carbono 3,0 g Grasas 19,9 g

Presencia de alérgenos

Lactosa, Leche, Proteínas de leche

Caducidad (días)

270

Peso por unidad (grs.)

1000

Número de lonchas

120

Referencia

18400