Características

Producto elaborado únicamente con carne de cerdo y de vacuno ecológico. Corte magro. Aspecto muy tradicional. Sabor clásico, muy suave. Capa de moho blanco. Tripa natural. Calibre aproximado de 35 mm. Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Valores nutricionales

Valor energétic

o 1764 kJ / 424 kcal

Grasas

32 g

de las cuales saturadas

12 g

Hidratos de carbono

1,1 g

de los cuales azúcare

s 0 g

Proteína

s 33 g

Sal

3,0 g