Cabecero de lomo 50% duroc 80g

Cabecero de lomo 50% duroc 80g

Espuña Exquisitas

Descripción

Con alto porcentaje de grasa infiltrada acompañados de una lenta curación en bodega.
Certificado Bienestar animal / Animal Welfare Certified.
Materia prima 50% DUROC tersa, firme y con un color y un aspecto exquisitos.
Presencia de un veteado intramuscular muy atractivo, y que proporciona más jugosidad, más terneza y mejor sabor.
Lonchas muy finas.Colocadas a mano.

Valores nutricionales

Valor energético
967 kj / 231 kcal
Grasas
10 g
De las cuales saturadas
4,3 g
Hidratos de carbono
1,0 g
De los cuales azúcares
1,0 g
Proteínas
34 g
Sal
3,3 g