Lomo curado 50% duroc 80g

Lomo curado 50% duroc 80g

Espuña Exquisitas

Descripción

Con alto porcentaje de grasa infiltrada acompañados de una lenta curación en bodega.
Certificado Bienestar animal / Animal Welfare Certified.
Materia prima 50% DUROC tersa, firme y con un color y un aspecto exquisitos.
Presencia de un veteado intramuscular muy atractivo, y que proporciona más jugosidad, más terneza y mejor sabor.
Lonchas muy finas.Colocadas a mano.

Valores nutricionales

Valor energético
1151 kj / 275 kcal
Grasas
12 g
De las cuales saturadas
4,9 g
Hidratos de carbono
1,5 g
De los cuales azúcares
0,6 g
Proteínas
39,6 g
Sal
3,4 g