Chorizo picante

Chorizo picante

Piezas curadas

Descripción

Tripa natural colágena.
Calibre aproximado de 55-65 mm.
Producto elaborado únicamente con carnes magras de cerdo.
Picado grueso.
Bouquet no ácido.
Sabor característico.
Calibre uniforme a lo largo de la pieza.

Valores nutricionales

Valor energético
1663 kj / 401 kcal
Grasas
33 g
De las cuales saturadas
13 g
Hidratos de carbono
5,0 g
De los cuales azúcares
2,5 g
Proteínas
21 g
Sal
3,4 g